2007年 09月 04日 ( 1 )

きじ焼き丼べんとう

今日のお弁当の中身は・・・
f0149184_07265.jpgきじ焼き 
卵のそぼろ 
ナスとピーマンの味噌炒め煮 
なます 
ミニトマト きゅうり 大根の漬物 梅干 ぶどう。









私は きじ焼きは おしょうゆだれに漬け込んで 魚焼きグリルで焼きます。
フライパンを使うより グリルのほうが皮がぱりっと出来 中はジューシィーに出来上がるので好きです。
おしょうゆで漬け込んでいるので 焦げやすいのそこが注意!です(汗~)



いよいよ長男のお弁当作りが始まりました。
給食費と同じ金額では お弁当作れません。また栄養もきちっと考えられているし・・・給食が本当にありがたいです。

長男のお弁当を作るのに 主人は無視できないので 一緒に作ることになりました。この時期 作り置きはちょっと怖いので 常備菜を除いてすべて朝作ります(常備菜も 必ず火に通します)
主人は子供よりも早く家を出ますので 冷ますことを考えると7時には出来上がらせていないと! ちょっとプレッシャーです(笑)
でも そのプレッシャーに負けないように 楽しみながら 作ろうと思っています♪ 
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by Lunchofthefamily | 2007-09-04 00:00 | お肉