2007年 09月 12日 ( 1 )

豚肉とジャガイモの炒め物

今日のお弁当の中身は・・・f0149184_18421321.jpg
豚肉とじゃが芋の炒め物 
高野豆腐の煮物 
しし唐の炒め物 
しょうが焼き
ひじきの混ぜご飯 
練り物 ミニトマト 梨です。










今日は一通り 出来上がったところで お肉をもっと入れて欲しい と言う息子のリクエストがあり 豚肉が少し残っていたので 急遽 しょうが焼きを 作りました。(食べ盛りです!!!)
たくさん食べてくれるのはうれしいのですが 部活を引退しているので ちょっと心配です・・・



今日の一言レシピ

ひじきの混ぜご飯。
次の日のご飯に使おうと思って 昨日ひじきをたくさん煮ていました。
もう一度 ひじきに火を入れなおします。
炊き立てご飯を酢飯にして 火を入れなおしたひじきの煮物 切りゴマ 今日はインゲン(いつもは大葉か絹さや) 卵のそぼろを作り加えます。
卵は錦糸卵にしてもいいし そのときの気分によって変えます。(これだけでも だいぶ見た目も変わりますよぉ~♪)

タイトルと 一言レシピは 必ずしも一致してはおりません。 
あくまでも タイトルは お弁当の中心のおかず!を載せています。 あしからず・・・
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by Lunchofthefamily | 2007-09-12 10:48 | お肉