2008年 02月 08日 ( 1 )

蟹チャーハン

今日のお弁当の中身は・・・。f0149184_1948834.jpg
蟹チャーハン
ジャガイモとピーマン 豚肉の炒め物
豆腐炒め
餃子の皮パリパリ
みかんです。











今日は蟹チャーハン・・・ 中華風のおかずを添えて・・・と思ったのだけれど 冷蔵庫に入っているものが!!!
とりあえず ジャガイモとピーマン 豚肉の炒め物を作りあとは・・・と 豆腐に目が行きました。
はじめはうま煮にしようかな?と思ったけれど ジャガイモ料理が塩味なので 豆板醤を使って麻婆豆腐風に長ネギとにんにくで香り付けして豆腐のみを炒めてみました(ひき肉がなかったので麻婆豆腐とはいきませんが!)
それから 餃子の皮ぱりぱり! 結構みんなこれ気に入ってくれています。 餃子の皮が余ったら 揚げてみてね。
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by Lunchofthefamily | 2008-02-08 19:48 | ご飯もの