2008年 02月 14日 ( 1 )

チキンかつ

今日のお弁当の中身は・・・。
f0149184_1333783.jpgチキンカツ
オムレツ
チーズ
ミチトマト
みかんです。











チキンカツは パネソテー(少量の油で揚げる)にしています。
オムレツは 卵用の四角いフライパンで作ったので ちょっと形がいびつ!になってしまいました。
この季節 湿度が大変低いので 油をするときは特に気をつけましょう。
お部屋が臭くなるけれど 換気扇は使わないほうがいいようです。 揚げ終わってから使うように・・・だそうですよ!
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by Lunchofthefamily | 2008-02-14 12:55 | お肉