2009年 01月 30日 ( 1 )

フレンチトーストのお弁当

f0149184_9412740.jpgフレンチトースト クリスタルフルーツソース添え
ほうれん草と蒸し鶏のサラダ













今日も モニターとして頂いたドールフルーツボトル「トロピカルフルーツ」&「スウィーティオパイナップル」を使ったお弁当。
今日は フレンチトーストにしました。

材料
卵 2個
ドールフルーツボトル「トロピカルフルーツ」のシロップ 1/4Cup
牛乳 3/4Cup
粉砂糖 大さじ1
バター 適量

クリスタルフルーツソース
ドールフルーツボトル「トロピカルフルーツ」 1/4ボトル
シロップ 1/2Cup
レモン汁 少々
コーンスターチ 大さじ1
水 大さじ1

作り方
1. 卵 シロップ 牛乳 砂糖をボールの中でよく混ぜ パンをしたす。
2. フライパンを熱し バターを溶かして 1.のパンをとろ火にて焼く。
3. フルーツソースは 小鍋でシロップを一煮立ちさせ フルーツ レモン汁を加え 水溶き片栗粉でとろみをつける。
4. トーストに添える。

お弁当でなければ アイスクリームも添えたりしたいなぁ~!
ちょっとカロリーオーバーになりそうだけれど・・・。
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by Lunchofthefamily | 2009-01-30 09:53 | レシピ