2009年 02月 04日 ( 1 )

いわしオムレツ

f0149184_9402410.jpgいわしオムレツ
野菜炒め
菜の花のおひたし
きゅうりのマリネ












今日から 暦の上では春!   
春・・・だけれど 朝はまだまだ寒くって お布団が恋しい~。 でもお弁当は作らなくっちゃ♪
寒さはこれからまだまだ厳しくはなりますが 八百屋さんには春の野菜がだいぶ目立つようになりました。
お弁当にはさっそく菜の花のおひたしを入れちゃいました。

メインは いわしのすり身があったので 和テイストのオムレツを作りました。
オムレツなんていう名前にしたので ちょっと違うものを想像しちゃう!?
和・・・ということを表現するため? のりを真ん中に巻いてみました。 
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by Lunchofthefamily | 2009-02-04 10:00 |